Tradition

Das ganze Jahr bietet die Konditorei spezielle traditionelle Produkte:


FASCHINGSKRAPFEN

Mit Marmelade oder mit Vanillekrem für alle Geschmäcker…


FASTMARKT

Durch die Tradition der fahrenden Händler hat sich in Lofer auch der Fastmarkt etabliert, der jedes Jahr zwei Wochen nach dem Faschingsdienstag stattfindet. Viele Marktfahrer bieten hier ihre Produkte feil - auch einheimische Firmen. Die Konditorei Dankl ist seit ca. 70 Jahren an diesem Markt beteiligt. Dabei werden verschiedene Konditoreiprodukte - auch aus früheren Zeiten - angeboten. Typische Produkte sind: Unmengen von Schaumrollen, Muskatzinerl, Rothschild, Punschbrot, Saalfeldener, Salzburger Schnitten u.v.m.


GODNBREZEN

Zwei mal im Jahr - zu Ostern und zu Allerheiligen - ist es Brauch, Patengeschenke zu verteilen. Zu diesem Zweck hat unser Urgroßvater die in Bozen erlernten Lebkuchen-Brezen eingeführt. Mit anfangs zurückhaltenden Verkauf werden mittlerweile mehrere hundert Stück pro Jahr produziert und verkauft. Nach wie vor sind die Godnbrezen bei unseren Kunden heiß begehrt.